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Aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • Identificar los mejores soportes físicos de la carta considerando entre otras características:
  • - Su carácter flexible para facilitar cambios.
  • - Tamaño físico.
  • - Diseño estético acorde al establecimiento.
  • - Tipo de papel adecuado.
  • - Cantidad de referencias por página.
  • - Tipo y tamaño de la letra.
  • - Información adicional en su caso veraz y actualizada.
  • - Ornamentos discretos y veraces Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración.

Contenido















Duración

| 10 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas

Duración

|

10 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

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Objetivos específicos del curso

  • Identificar los mejores soportes físicos de la carta considerando entre otras características:
  • - Su carácter flexible para facilitar cambios.
  • - Tamaño físico.

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido