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Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el bar

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • Identificar y clasificar los tipos de aperitivos, canapés, bocadillos, sándwiches y platos combinados más ofertados en establecimientos de restauración Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.

Contenido






Duración

| 5 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el bar

Duración

|

5 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

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Objetivos específicos del curso

  • Identificar y clasificar los tipos de aperitivos, canapés, bocadillos, sándwiches y platos combinados más ofertados en establecimientos de restauración Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido