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Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución Manipular correctamente, y de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria, tanto los equipos de control como los propios géneros destinados al almacén o a consumo inmediato.

Contenido




Duración

| 5 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina

Duración

|

5 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

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Objetivos específicos del curso

  • Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución Manipular correctamente, y de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria, tanto los equipos de control como los propios géneros destinados al almacén o a consumo inmediato.

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido