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Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.
1.1. Las cartas de ofertas de bebidas.
1.2. Soporte.
1.3. Elementos de la carta de ofertas.
1.4. Tamaño y formato.
1.5. Diseño estético expresión de las referencias adornos.
1.6. Tipo de papel referencias por página y tipo y tamaño de letra.
1.7. Número de referencias criterios de agrupación de referencias.
1.8. Expresión de las referencias e información mínima.
1.9. Factores que influyen en la selección de la referencias.
1.10. Establecimiento del precio de las referencias.
1.11. Las cartas digitales.
1.12. Gestión de la carta.
1.13. Métodos de fijación de precios.
2.1. La responsabilidad de la confección de la carta.
2.2. Factores específicos que influyen en la selección de la referencias.
2.3. El agrupamiento estructural de los vinos.
2.4. La información de las referencias de vinos.
2.5. Los vinos especiales.
2.6. Métodos de fijación de precios de la carta de vinos.
2.7. Cervezas.
2.8. Bebidas espirituosas.
2.9. Métodos de fijación de precios de cartas de cervezas y bebidas espirituosas.
3.1. Aguas envasadas.
3.2. Cafés y tés.
3.3. Las otras infusiones.
Curso
Duración
|
30 horas
Modalidad
|
Virtual
Certificado
|
Aprobación
Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.
1.1. Las cartas de ofertas de bebidas.
1.2. Soporte.
1.3. Elementos de la carta de ofertas.
1.4. Tamaño y formato.
1.5. Diseño estético expresión de las referencias adornos.
1.6. Tipo de papel referencias por página y tipo y tamaño de letra.
1.7. Número de referencias criterios de agrupación de referencias.
1.8. Expresión de las referencias e información mínima.
1.9. Factores que influyen en la selección de la referencias.
1.10. Establecimiento del precio de las referencias.
1.11. Las cartas digitales.
1.12. Gestión de la carta.
1.13. Métodos de fijación de precios.
2.1. La responsabilidad de la confección de la carta.
2.2. Factores específicos que influyen en la selección de la referencias.
2.3. El agrupamiento estructural de los vinos.
2.4. La información de las referencias de vinos.
2.5. Los vinos especiales.
2.6. Métodos de fijación de precios de la carta de vinos.
2.7. Cervezas.
2.8. Bebidas espirituosas.
2.9. Métodos de fijación de precios de cartas de cervezas y bebidas espirituosas.
3.1. Aguas envasadas.
3.2. Cafés y tés.
3.3. Las otras infusiones.