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La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos.
  • - Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.

Contenido



Duración

| 10 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística

Duración

|

10 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos.
  • - Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido