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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de chocolates

Pre-requisitos

  • Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios para hacer frente a la realización de diferentes productos de chocolates.
  • Argumentar la importancia de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y sacar el máximo provecho a las materias primas utilizadas en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

Contenido









Duración

| 10 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de chocolates

Duración

|

10 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios para hacer frente a la realización de diferentes productos de chocolates.
  • Argumentar la importancia de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y sacar el máximo provecho a las materias primas utilizadas en el proceso, evitando costes y desgastes innecesarios.

Pre-requisitos

Contenido