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Cta. Cte. Banco del Pichincha #3131094304 PICHECEQXXX
Cta. Cte. Banco Internacional #1450611190 BINTECEQXXX

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Calidad y seguridad en carnicería e industria alimentaria

Pre-requisitos

  • Identificar los factores y situaciones de riesgo más comunes en la industria cárnica y deducir sus consecuencias, medidas de prevención y protección.
  • Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.

Contenido












Duración

| 10 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Calidad y seguridad en carnicería e industria alimentaria

Duración

|

10 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • Identificar los factores y situaciones de riesgo más comunes en la industria cárnica y deducir sus consecuencias, medidas de prevención y protección.
  • Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.

Pre-requisitos

Contenido