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Control y manejo de aves en la explotación avícola

Pre-requisitos

  • Elaborar un programa de actuaciones para la preparación de las instalaciones y naves de una explotación avícola, atendiendo a criterios económicos y de bienestar animal, para conseguir una óptima adaptación y desarrollo de grupos aviares
  • Elaborar un programa de actuaciones a llevar a cabo para el control del ingreso de un grupo aviar en una explotación, y relacionar las operaciones de manejo relativas a la entrada y salida de aves
  • Comprobar que las actuaciones que se llevan a cabo en una explotación aviar se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales

Contenido

1.1. Censo avícola en España.
1.2. Aves: Características generales.
1.3. Especies avícolas: aptitudes y orientaciones productivas.
1.4. Principales razas aviares en producción animal.
1.5. Características raciales de interés zootécnico más importantes.
1.6. Anatomía y Fisiología de los aparatos.
1.7. Locomotor.
1.8. Anatomía y Fisiología del aparato reproductor en el macho y en la hembra.
1.9. Particularidades específicas.
1.10. Anatomía y Fisiología de los sistemas.

2.1. Control de recepción y expedición de grupos de aves.
2.2. Plan de explotación.
2.3. Objetivos.
2.4. Programación de manejo.
2.5. Protocolos de actuación.
2.6. Protocolos de actuación.
2.7. Programa alimenticio.
2.8. Protocolos de actuación.
2.9. Núcleo de control de rendimientos.
2.10. Control de registros.
2.11. Trazabilidad de proveedores y de procesos.
2.12. Interpretación de índices técnico-económicos.
2.13. Medidas correctoras.

3.1. Comportamiento en las aves.
3.2. Fundamentos del manejo avícola.
3.3. Bienestar animal.
3.4. Causas de estrés.
3.5. Sistemas de inmovilización animal.
3.6. Identificación animal.
3.7. Sistemas.
3.8. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de grupos aviares.
3.9. Sistemas.
3.10. Programas de iluminación en granjas avícolas.
3.11. Programas de aclimatación de la instalación.
3.12. Aislamiento de explotaciones aviares.
3.13. Corte de pico y descrestado.
3.14. Sexado de pollos.

4.1. Control de peso de pollitas o futuras ponedoras.
4.2. Organización y establecimiento de programas de puesta.
4.3. Inicio.
4.4. Prevención.
4.5. Organización y establecimiento de programas de engorde.
4.6. Índices zootécnicos.
4.7. Relación macho-hembra en reproducción.
4.8. Infertilidad reproductora.
4.9. Organización y establecimiento de programas de cría.
4.10. Edad en reproducción.

Duración

| 60 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Control y manejo de aves en la explotación avícola

Duración

|

60 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • Elaborar un programa de actuaciones para la preparación de las instalaciones y naves de una explotación avícola, atendiendo a criterios económicos y de bienestar animal, para conseguir una óptima adaptación y desarrollo de grupos aviares
  • Elaborar un programa de actuaciones a llevar a cabo para el control del ingreso de un grupo aviar en una explotación, y relacionar las operaciones de manejo relativas a la entrada y salida de aves
  • Comprobar que las actuaciones que se llevan a cabo en una explotación aviar se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales

Pre-requisitos

Contenido

1.1. Censo avícola en España.
1.2. Aves: Características generales.
1.3. Especies avícolas: aptitudes y orientaciones productivas.
1.4. Principales razas aviares en producción animal.
1.5. Características raciales de interés zootécnico más importantes.
1.6. Anatomía y Fisiología de los aparatos.
1.7. Locomotor.
1.8. Anatomía y Fisiología del aparato reproductor en el macho y en la hembra.
1.9. Particularidades específicas.
1.10. Anatomía y Fisiología de los sistemas.

2.1. Control de recepción y expedición de grupos de aves.
2.2. Plan de explotación.
2.3. Objetivos.
2.4. Programación de manejo.
2.5. Protocolos de actuación.
2.6. Protocolos de actuación.
2.7. Programa alimenticio.
2.8. Protocolos de actuación.
2.9. Núcleo de control de rendimientos.
2.10. Control de registros.
2.11. Trazabilidad de proveedores y de procesos.
2.12. Interpretación de índices técnico-económicos.
2.13. Medidas correctoras.

3.1. Comportamiento en las aves.
3.2. Fundamentos del manejo avícola.
3.3. Bienestar animal.
3.4. Causas de estrés.
3.5. Sistemas de inmovilización animal.
3.6. Identificación animal.
3.7. Sistemas.
3.8. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de grupos aviares.
3.9. Sistemas.
3.10. Programas de iluminación en granjas avícolas.
3.11. Programas de aclimatación de la instalación.
3.12. Aislamiento de explotaciones aviares.
3.13. Corte de pico y descrestado.
3.14. Sexado de pollos.

4.1. Control de peso de pollitas o futuras ponedoras.
4.2. Organización y establecimiento de programas de puesta.
4.3. Inicio.
4.4. Prevención.
4.5. Organización y establecimiento de programas de engorde.
4.6. Índices zootécnicos.
4.7. Relación macho-hembra en reproducción.
4.8. Infertilidad reproductora.
4.9. Organización y establecimiento de programas de cría.
4.10. Edad en reproducción.